Szalonnába tekert fasírt vagdalthúsból, 45 perc alatt!

A vagdalthúsból készült fasírt hamar elkészül és nagyon finom, hiszen a ropogós szalonnadarabok teszik igazán fenségessé!

Hozzávalók:

  • 50 dkg vagdalthús
  • 2 tejbe áztatott zsemle
  • 2 tojás
  • hagymakrém
  • só, bors
  • petrezselyemzöld
  • bacon, vagy füstölt szalonna

Elkészítése:

2 doboz 25 dkg-os vagdalthús konzervet elkeverünk 2 db tejben áztatott és kifacsart zsemlével, 2 egész tojással, ízesítjük kevés hagymakrémmel, sóval, törött borssal, vágott zöldpetrezselyemmel. Jól összedolgozzuk és henger alakúra formázva kizsírozott tepsibe tesszük. Bacon szalonnába, vagy vékony szeletekre vágott füstölt szalonnába tekerjük a fasírtokat, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A tetejét olvasztott zsírral megkenjük, és 1-2 kanál vizet öntve alá, előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.