Recept:
Hozzávalók: 8db kifli
- 1 l tej,
- 3 db tojás sárgája,
- 20 dkg porcukor,
- 3 csomag vanilia cukor,
- 12 dkg vaj,
- 15 dkg darált mák.
A kifliket összevágni karikákra, rászorni a darált mákot, a többi hozzávalót felfőzni, amikor fel”rottyan” ráönteni a mákkal leszórt kiflire.
Krém:
- 4 tojás
- 200g porcukor
- 500 g mascarpone
A tojást szétválasztani, a fehérjét kemény habbá verni.
A tojás sárgáját a porcukorral és a mascarponéval szintén felverni, majd a fehérjével összekeverni.
A tál aljára rakunk a mákos kifliből majd rá a krém illetve megint a mákos kifli és a krém, a tetejére darált mákor vagy kakaó port szórni! 🙂
Molnárné Papp Nikolett konyhájából!
Fotó: Danyi Klaudia
Klára Gyöngyösi
Van 1 titkom, Hogy roppanós, sült íz is kerüljön bele!A kiflit karikákat kevés vajon teflonban meg kell piritani!!!
Kürtössy Annamária
A kifli helyett,babapiskótával is finom lehet😋
