Sok kenyér receptet kipróbáltunk, mire megtaláltuk azt, amelyik nekünk a leginkább megfelel. Találtunk végre egy nagyon jó receptet, ami hamar elkészíthető, finom és tényleg nagyszerűen sikerül.
A házi kenyeret mindenki szereti, de nagyon sok recept van, nem könnyű megtalálni a legegyszerűbbet. Ennek a receptnek a nagy előnye, hogy a kezdők is könnyen el tudják készíteni. A hagyományos receptektől eltér, mert egy kicsit több féle alapanyag kell hozzá, de ettől lesz annyira finom és puha. Nagyon egyszerűen lehet szeletelni, nem morzsálódik.
Ez egy finom puha kenyér, ami napokig eltartható, nem penészedik meg, leginkább csak szárad. Amíg nem vagy gyakorlott a kenyérsütésben, érdemes az ilyen egyszerű receptekkel próbálkoznod, hogy a sütés után finomsággal lephesd meg a családod. Mikor már van egy kis rutinod, akkor jöhetnek a bnyolultabb receptek. Ennél a kenyérnél nem kell túl sok dologra figyelni, nem kell sokszor hajtogatni, ezért is próbálhatja ki bátran az is, akinek még nincs tapasztalata benne.
A házi kenyér elkészítése egyszerű és ahogy mi számoljuk még jobban meg is éri, mint megvenni. Napokig eltartható, akár nagyobb adagot is lehet sütni előre, nem kell attól félni, hogy nem lesz jó. Szép vékony szeleteket lehet vágni belőle, ezért is szeretjük annyira.
Az egyszerű kenyér recept sokszor jól jön, ha nem is készítjük rendszeresen, de legalább ha zárva a bolt, nem kell messzebb menni, hanem megsüthetjük mi magunk.
Hozzávalók:
- 600 g liszt,
- 1 teáskanál só,
- 1 teáskanál cukor,
- 7 g porélesztő,
- 2 evőkanál olaj,
- 200 ml langyos víz,
- 200 ml langyos tej,
- 1 tojás a kenyér lekenéséhez.
