A házi majonéz finom, krémes, tökéletessé teszi a szendvicseket, de salátákhoz is nagyszerű. Ma megmutatjuk, hogyan készül a tojás nélküli házi majonéz! Ha nem tudnám, hogy nincs benne tojás, meg se mondanám, csodás az íze és tökéletes az állaga is.
Mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük. Nagyon egyszerű és az íze egyszerűen mindenkit elbűvöl!
A videóban láthatod, hogyan készül a házi majonéz! Kapcsold be a feliratokat is!
Ha nem akarsz nyers tojással majonézt készíteni, ez a recept jól fog jönni! Nagyon finom és krémes, tálalás előtt érdemes legalább félórára hűtőbe tenni, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek. Tetszés szerint ízesíthetjük cukorral, borssal, vagy akár citromlevet is használhatunk ecet helyett. Hamar elkészül, nem kell attól tartani, hogy kicsapódik az olaj, egyszerű és elronthatatlan.
Hozzávalók:
- 100 ml tej,
- 200 ml olaj,
- 2 evőkanál almaecet,
- fél evőkanál só,
- fél evőkanál mustár.
Hűtőben napokig eltartható, ezért érdemes belőle nagyobb adagot készíteni, hogy mindig legyen kéznél, ha a család valamihez majonézt enne.
