Rakott csülök, ha egy igazán finom nagymamaféle reggelire vágysz, ezt kóstold meg!

Valami finomságra vágyott a család, ezért gondoltam kipróbálom ezt a receptet. Finomabb lett, mint gondoltam, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • 4 db kicsi nyers csülök,
  • 2 db fül,
  • 2-4 vöröshagyma, nagyságtól függően,
  • 1 fej fokhagyma,
  • 1 evőkanál feketebors, ezt fűszertartóba rakni,
  • kb. 3 evőkanál só,
  • kávéskanál rózsabors beáztatva.

Elkészítés

A csülköt a fület a hagymával, fokhagymával, sóval, borssal puhára főzni. Ha megfőtt kicsontozni a csülköt.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

Egy őzgerinc vagy szögletes formát folpackkal kibélelni és bőrével lefelé elteríteni egy réteg csülköt, rá a félbevágott fület és a rózsaborssal megszórni, utána rá a másik réteg csülköt. A főzőléből két- három evőkanállal teszek rá így közötte lesz egy kis kocsonyás réteg.

Másnap kiborítani a formából és lehet szeletelni. Azért kell az első réteget bőrrel lefelé rakni, mert ha kiborítjuk a bőr van felül. Jó étvágyat!

Jánosné Németh receptje, aki a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat Facebook csoport tagja.