Sonkás, sajtos palacsinta 15 perc alatt! Ennyi idő alatt rántottát sem lehet készíteni!

Most egy olyan receptet mutatunk, amihez csak 15 perc kell és már kínálhatod is a családnak a finomságot! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 1 bögre kefír,
  • 1 bögre reszelt sajt,
  • 1 bögre sonka (szalámi vagy virsli lereszelve),
  • 2 bögre liszt,
  • 0,5 kiskanál só,
  • 0,5 kiskanál cukor,
  • 0,5 kiskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

Tegyük egy tálba a kefirt, majd adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát, keverjük jól össze. Ezután tegyük bele a reszelt sajtot és a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát. Osszuk el az így kapott masszát több darabra, majd nyújtsunk kerek palacsintákat. A sonkát halmozzuk a palacsinták közepére és húzzuk fel a tészta széleit, hogy befedje a tölteléket. Forró olajban süssük ki a palacsintákat.



Hozzászólások

Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat »»»