Alig kell hozzá néhány alapanyag, mégis csodás ebéd, vagy vacsora lehet belőle!
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 1 kg csirkemáj
- majoránna
- bazsalikom
- ételízesítő
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Kiolajozott tepsibe tesszük és megszórjuk a fűszerekkel. 180 fokos sütőben félpuhára sütjük. A májat közben megmossuk, majd a burgonyára halmozzuk. Kevés olajat csöpögtetünk rá és megszórjuk a fűszerekkel. Készre sütjük. Ha elkészült, friss bazsalikommal megszórjuk és különféle mártásokkal tálaljuk.
