Főzött csokoládékrém 25 perc alatt! A főzött krémnél nincs finomabb!

Főzött csokoládékrém 25 perc alatt! A főzött krémnél nincs finomabb!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek Hozzáadom a kedvencekhez: 85

A házi, főzött csokoládékrémnél nincs is finomabb! A tortalapok és bármilyen sütemény sokkal finomabb, ha valódi csokoládékrémmel készül!

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál kakaó
  • 3 ek kristálycukor
  • 2 dl tej
  • vanília
  • 10 dkg vaj

Elkészítése:

2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge tűzön, vagy gáz fölött, sűrűre főzzük. A tűztől levéve addig keverjük, míg ki nem hűl. Akkor beleteszünk 10 dkg vajat és simára keverjük. Ha teljesen kihűlt megkenjük a tortalapokat és hidegre tesszük. Legjobb, ha a fogyasztás előtti napon töltjük meg a tortát, és hidegen tartjuk.

Tipp: Ha még csokisabb krémre vágysz, a végén keverj bele 5 dkg étcsokoládé cseppet.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....