Szeretem ezt a receptet, mert nem kell hozzá hús, mégis fenséges íze van. Zöldségekkel, felvágottakkal, is elkészíthető. Kóstold meg, garantáltan a család kedvence lesz!
Hozzávalók:
- 1,5 kg burgonya
- lasagne tészta (bolti, vagy házi)
- 3 hagyma
- 15 dkg reszelt sajt
- vaj
- tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Amikor megfőtt, leöntjük róla a vizet és kevés vajjal, tejföllel pürét készítünk belőle, majd fűszerezzük. Egy tepsit kikenünk vajjal, szorosan egymás mellé teszünk egy sor lasagne tésztát.
Ráhalmozunk egy réteg burgonyapürét, elsimítjuk rajta.
A megtisztított hagymát karikára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Teszünk rá egy réteg hagymát.
Megszórjuk reszelt sajttal. A pizzákra való sajtok között találhatunk ilyen aranysárgát.
Teszünk rá egy réteg lasagne tésztát, burgonyát, majd hagymát.
A tetejére lasagne tészta kerül, amit megszórunk reszelt sajttal.
190 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Házi készítésű tésztával is készíthetjük. Jó étvágyat!
