Bámulatos karalábé, palacsintatésztába bundázva! Mennyei falatok!

A rántott húsnál is van finomabb, például a rántott karalábé! Különleges recept, nem a megszokott panír!

Hozzávalók:

  • 6 karalábé
  • liszt
  • tojás
  • víz
  • tej
  • szódabikarbóna
  • só, bors

Elkészítése:

6-8 zsenge karalábéfejet meghámozunk, megmosunk. és 2 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket először lobogó, forró vízbe, majd palacsintatésztába mártjuk – az utóbbiba tegyünk egy csipetnyi szódabikarbónát is -, és rózsaszínűre sütjük.

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!