Bögrés kevert tészta, egy különleges hozzávaló teszi igazán puhává!

Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amit ásványvízzel készítünk, ezért lesz annyira puha. Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes.A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 6 evőkanál olaj,
  • 1 bögre szénsavas ásványvíz,
  • 4 db tojás,
  • 2 bögre cukor,
  • 1 tasak vaníliás cukor,
  • 4 bögre liszt,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 3 db mandarin,
  • 200 g meggy (lehet friss vagy befőtt, csak legyen magozott),

Elkészítés:

A szénsavas ásványvizet keverjük össze az olajjal, a tojással, a cukorral, a vaníliával és a sütőporral, majd az átszitált lisztet is adjuk hozzá. Keverjük össze jól a hozzávalókat, majd öntsük a tésztát vajjal kikent, kilisztezett tepsibe. A tetejére tegyünk mandarin szeleteket és szórjuk rá a meggyet. 180 fokos sütőben süssük 40 – 45 percet, amikor megsült, hagyjuk hűlni és szeleteljük.