Csodás és egyszerű tészta, amiből készülhet kenyér és kifli is. A finom illatozó házi kenyérnél nincs is ízletesebb.
Hozzávalók:
- 580 g liszt,
- 400 ml langyos víz,
- 20 g élesztő,
- 15 g só,
- 2 ek olaj
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, duplájára kelesztjük a tésztát. Majd formázzuk, hagyjuk egy kicsit pihenni. Bevágom lekenem vízzel, kisütöm lekentem, vízzel. Közép lángon sütöttem. A képeken láthat kenyerek és kiflik mind ezzel a tésztával készültek.
Marika Tòthnè receptje és fotói, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.
