Hideg, tejfölös zöldbabfőzelék, ízlés szerint egy kevés ecettel!

Hideg, tejfölös zöldbabfőzelék, ízlés szerint egy kevés ecettel!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek

Frissítő ízű finomság! Húsokkal és tükörtojással is szeretjük!

Hozzávalók

  • 1 kg zöldbab
  • vaj
  • cukor
  • 2 dl tejföl
  • 1 kanál liszt
  • ecet

Elkészítés

1 kg zöldbabot megtisztítunk, megmosunk, fölszeleteljük, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Utána szitán lecsurgatjuk, vajon vagy olajon kissé fölmelegítjük, megszórjuk cukorral, és 2 dl tejföllel és egy kanál liszttel behabarjuk, vigyázva, nehogy csomós legyen. Ugyanígy elkészíthetjük tejföl helyett két vagy három tojássárgájával behabarva is. Miután a tejföllel felfőztük, ízlés szerint egy kevés ecetet öntünk bele, és lehűtjük. Nyáron hidegen, húspogácsához vagy tojásételhez tálaljuk.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....