A finom édességeket mindenki szereti, ne habozz, kóstold meg, megéri!
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt,
- 15 dkg vaj,
- 7 dkg cukor,
- 6 dkg hámozott, darált mandula,
- fél citrom leve,
- 3 tojássárgája.
A töltelékhez:
- 50 dkg áttört túró,
- 3 tojássárgája,
- 5 dkg hámozott, darált mandula,
- vaníliás cukor.
Elkészítése:
Lisztből, vajból, cukorból, tojásból, mandulából és citrom levéből omlós tésztát készítünk. Tortaformában kicsit világosra sütjük. Piteformában is megsüthetjük, így a tortának szép pereme is lesz. Másnap megkenjük a következő töltelékkel: összekeverjük a tojásokat, a túrót, a mandulát és a vaníliás cukrot. Karamell, vagy csokoládéöntettel kínáljuk.
