Mivel nem kell keleszteni, nagyon gyorsan elkészül és az íze káprázatos! Megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- só (ízlés szerint)
- 1 dl olaj
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, az élesztős tejet, az olajat, a maradék tejet és a sót egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Nem kelesztjük, lisztezett felületen nagyjából 2 cm vastagságúra nyújtjuk. A pogácsákat kiszaggatjuk, papírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kisebb távolságra, mert nőni fognak. A tetejüket átkenjük olajjal, vagy olvasztott vajjal és megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
