Vannak napok, amikor a külvilág egyszerűen túl zajosnak, túl zsúfoltnak vagy éppen túl távolinak tűnik. Inkább otthon maradsz, az idő lassan telik, és fokozatosan...
A kocsonya nálunk valahogy elpárolog! Alig van ideje megdermedni, már esszük is! :)
Hozzávalók:
disznófej
köröm
leveszöldség
1 vöröshagyma
babérlevél
só, bors
Elkészítés:
A fejhúst, a körmöt alaposan megtisztítjuk, és a kuktába rakjuk....